むせるほど酢の香りがガツンとくる昔ながらの酢豚が好み!あゆ姫です。
今回は熊本のある有名ホテルの中華部門で元料理長をされていた方が夫婦で営まれている、中華料理店へランチを食べに行ってきました。
今回訪問したお店は、熊本市南区荒尾にある中華料理店
『中華料理 李白(りはく)』
力合中学校のすぐ近く。
一見、民家に見える建物なので見落とし注意。
(よく見ると大きな看板が出ています。)
玄関を開け中に入ると、民家を改装したとても清潔感がある店内。
こういう隠れ家的なお店好き!
ランチでは、日替わり3種類のメインの中から好きな料理を選ぶことができる、『李白御膳(1500円税込)』や『李白ランチ990円(税込)』のほか、麺類や炒飯なども食べることができます。
《私が訪問した日の選べるメイン》
- 酢豚
- 青椒肉絲
- 麻婆豆腐
日替わりメインの中から、李白御膳は2品、李白ランチは1品を選べ、今回は2人で訪問し、李白御膳と李白ランチを1つずつ注文。
3種類を1品ずつ注文しシェアしたので、日替わりのメインを全て食べることができました。
《酢豚》
李白の酢豚は、私が言う“むせるほどに酢の香りがガツンとくる”昔ながらの酢豚ではなく、上品な酢豚でしたが、彩りの良い野菜とお肉がゴロゴロ入っていて、このお肉が柔らかくジューシーで美味しい!
《青椒肉絲》
青椒肉絲には、たっぷりのお肉とピーマン・タケノコが入っていて、ご飯が進む味付けが旨い。
《麻婆豆腐》
少し辛めの麻婆豆腐で、このピリっとくる辛さがすごくクセになる味!
どのメインもボリュームがあり、メインのほかに、ご飯とスープ、小鉢・香物もついてきます。
李白ランチでも十分ボリュームがあるランチですが、李白御膳の方もメインの量が変わらないので、2品選べるとなるとボリューム満点◎
スープや小鉢の内容は、その日によって変わるようですが、私が訪問した際のスープは、とっても具沢山。
カニまでたっぷり入っていて豪華ですね!
この日の小鉢は、豚ナンコツの煮込み。
トロトロの豚ナンコツの周りには、旬を感じるタケノコなどの野菜も添えられていて、ナスには綺麗な切り込み。
小鉢までしっかりと、料理人さんの技を感じることができる、こだわりがある1品で美味しかったです。
食後には、李白ランチにはドリンク、李白御膳にはデザートとドリンクがつきます。
この日のデザートは、杏仁豆腐だったのですが、この杏仁豆腐がとても優しい♪そして添えられたフルーツが、どれもすごく甘くて美味しい!
杏仁豆腐の独特な風味が好きな人には、少し物足りないかもしれませんが、私は杏仁豆腐の独特な風味があまり得意ではないので、美味しさにびっくり!
これは普段、杏仁豆腐が苦手な人にも、ぜひ食べてみて欲しいと思う杏仁豆腐でした♪
今回はメインを選ぶランチを注文しましたが、五目焼きそば(850円)などの麺類や、夜のコース料理も気になります。
※夜はコース料理や、単品メニューがありますが前日までの予約が必要です。
美味しい中華ランチ、ぜひ食べに行ってみてください。
【中華料理 李白(りはく)】
住所:熊本県熊本市南区荒尾3-1-2
電話:096-358-4222
営業時間:ランチ11:30〜14:00
ディナー18:30〜21:00
定休日:火・水曜日
Yahoo!エキスパート公開日:2022.05.05
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