『炭焼しんちゃん』街中1人飲みもおすすめ！カウンター席のみのこだわり焼鳥店

しばらく少し人が戻ってきたなぁと感じていた街中、最近はまた感染者数が多いということで、人が少なくなっている様子ですね。あゆ姫です。

今回は街中で美味しい焼鳥を食べてきたので紹介します。

今回訪問したお店は銀杏通り、新市街パーキングの目の前にある『炭焼しんちゃん』

数軒の飲食店が並ぶ屋台ビル1階、1番手前。
通り沿いで、営業中は風情のある赤提灯が目立っているので目印になります。

店内はカウンター席のみ。
1人での訪問も大歓迎のお店です。

『炭焼しんちゃん』の店主は、魚釣りやバイクをはじめ多趣味で、趣味の楽しそうな写真が店内にたくさん飾られています。

メニューは串ネタが中心。

レバーが好きな人には、『フォアグラっぽ鶏レバー(480円)』もおすすめです。

テーブルに置かれている“メモ紙”と言うと、少し上品かもしれません。

“チラシ裏”と言った方がしっくりくる紙に、注文したいネタを書くシステム。

手書きのメニュー表に味があって好き！

メニュー横に書かれている「老眼で見えけん字はでかく！」という一言に、クスっと笑っちゃいますが、店主からの切実なお願いです。

ちょっと脱字に気づいちゃいました。メニュー画像「ん」が抜けていますね(笑)

でかい字で注文を書き渡したら、焼鳥が焼けるまで、ビールとお通しをいただきながら待ちます。

この日のお通しは、キャベツとさっぱり感が暑い日にぴったりもずく酢。

最初に登場したのは、私の大好物ぼんじりと鶏皮。

この焼き加減と塩加減が程よい、ぼんじりをつまみにビールを飲んでいる瞬間、私はすごく幸せな時間だなぁと感じます(笑)

厚揚げ(160円)には、たっぷりのネギダレと生姜が乗っています。

表面がカリっと焼かれていてタレとの相性が良く、さっぱりしていて美味しい。

1日限定10本のホルモン(170円)は、焼かれた味噌ダレが香ばしくビールが進みます。

1人で飲みに出たこの日、ほどよく酔いもまわってきたのか落書きタイム。

いえ、注文です。

『字はでかく』とのことだったので、でかく書いてみました。
※メモ帳の無駄遣いはやめましょう(笑)

熊本でも、最近たま～に見かけるようになったことが嬉しい『雲仙ハム』がメニューにあったので注文です。

途中で友人と合流。
友人が注文した『特大ハイボール』が超でかい！

片手でジョッキを持つと腕がプルプルしちゃうほど。

これは飲みごたえ抜群ですね！

話に夢中になっている間に出てきた自分の分の焼鳥は、撮影するのを忘れちゃいましたが、友人が注文した串はちゃっかり撮っていたようです。

でかい文字で注文した『雲仙ハム(1本170円)』も登場！

やっぱり雲仙ハムのファンは、熊本でも結構多い。

友人も雲仙ハムファンで2本！
厚切りで旨い♪

手作りのつくね(250円)は、ボリュームがある1本です。

柔らかさの中にコリコリ食感の具材も楽しめ美味しかったなぁ♪

〆は、こんがりと焼かれた焼きおにぎり(250円)！

炭焼きしんちゃんの串ネタは、どれも焼き加減や塩加減が良くどれも美味しい！

夏のビールと焼鳥…最高ですね！

美味しい楽しい夜を過ごすことができました。

ぜひ、こだわりの焼鳥を食べに行ってみてください。

Yahoo!エキスパート公開日：2022.08.06