サクラマチクマモト

熊本県玉名郡長洲町にある老舗の蒲鉾店『徳永蒲鉾店』で近年話題のおしゃれなかまぼこが販売されています。魚のすり身で作った蒲鉾にいろいろな具材を入れ込み、ミルフィーユのように3層に重ねた『ミルフィーユかまぼこ』見た目が華やかで可愛くワインなどと合わせても相性が良いとのこと。熊本市内でも販売されているお店を発見しました。