まん延防止重点措置が、またまた延長することが決まり、晩酌用の缶ビールを調達しに行ったあゆ姫です。今回はそんなビールのおつまみにぴったりなものを買いに行ってきました。
今回訪問したお店は、熊本市南区良町。
旧浜線沿いに突如出現！
『手羽ンゲリオン』
手羽…ンゲリオン…
あれ？どこかで聞いたことがあるような…
エヴ…いえ、何でもないです(笑)
リサイクルショップ～en～というお店の一角のプレハブにて営業する、手羽先タレ揚げ専門店。
味が染み込むように、しっかりと揉んで混ぜ合わせ、24時間以上じっくりと秘伝のタレに漬け込んだ手羽先。国産の手羽先のみを使用。おつまみには、もってこいの揚げ手羽先を販売されています。
仕込みにとても手間がかかっているため、1日限定300本の販売です。
2月4日にOPENしたばかりのお店ですが、早速SNSなどで話題となり人気爆発の様子！
実は、私も何度か予約しようとしたのですが【完売】となっていることが多く、ようやく【予約】の座を勝ち取り初訪問(笑)
※予約必須ではありませんが、予約が優先です。300本、あっという間に完売することが多いため、予約をおすすめします。
営業日は、若干変動することがありますが、基本的には金・土・日・祝日のみ。
営業時間は、金曜日が17:00から19:00、土・日・祝日は13:00から18:00です。(完売した場合は早めに閉店する場合あり)
つい最近まで、プレーン(塩)味のみの販売でしたが、3月2日より、ガーリック味も登場！
(通常金・土・日・祝日のみの営業ですが、この日は特別に、水曜日も営業されていました。)
塩味・ガーリック味ともに、1本130円(税込)
このタイミングで初訪問！ラッキーなタイミング♪とうことで、プレーンの塩味と、ガーリック味、両方予約注文していました。
見てください！
出来立ての手羽を見せてもらいましたが、北京ダックのように金色に輝くこの手羽先…美しい…
これは家まで待てない！揚げたては絶対美味しい！と我慢ができず、揚げたてをお店の前で食べちゃいました。(簡易的なイートインスペースがあります。)
あれ？何か写り込んでいますね…
はい、実はここ『手羽ンゲリオン』は、井手らっきょさん公認の推奨店です。
お店には、らっきょさんのインパクトあるポスターが…
らっきょさんも、よく買いに行かれている様子なので、お店で会うことができるかもしれませんね。
らっきょさんもおすすめする、手羽ンゲリオンの手羽先タレ揚げ。
皮がカリっとしていて、中はジューシー。
24時間じっくりと秘伝のタレに漬け込んであるため、表面の皮の塩気だけではなく、中までほんのり味が浸透していて美味しい。
これは、止まらなくなるパターンのやつですね。
数本食べると、ストップが効かなくなりそうになりましたが、同時にビールが恋しくなりましたので、強制終了。
急いで帰り晩酌スタートです。
逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ！ならぬ…
飲んじゃダメだ飲んじゃダメだ飲んじゃダメだ！というほど、ビールが進む。
同時に、手羽先もとまらない！あっという間に完食です。想像以上のペースで進むので、多めに買うことをおすすめします。
冷えてもしっかりと美味しい。ビールのおつまみとして、最高の手羽先でした。
週によって営業日に変動がある場合もあり、毎週月曜日の夜、その週の営業日が決定します。
インスタグラムをしている人は、手羽ンゲリオンインスタグラムアカウント(『手羽ンゲリオン』で検索)で毎週月曜日の夜に営業日を確認できます。インスタグラムをしていない人は、電話で営業日を確認して、買いに行ってみてくださいね。
【手羽ンゲリオン】
住所：熊本県熊本市南区良町1-7-32
電話：080-9431-9821
基本的には、金・土・日・祝日のみ営業。
営業時間：金曜日17:00～19:00
土・日・祝日13:00～18:00
いずれも限定300本、完売した場合は早めに閉店する場合あり。
※予約優先のため、事前予約がおすすめ。
予約は電話もしくは、インスタグラム(『手羽ンゲリオン』で検索)のDMにて受付。
Yahoo!エキスパート公開日：2022.03.04
記事の公開から月日が経過していますので、最新の情報等はお店のSNSなどでご確認ください。
